| 韌性校園，永續城鄉 |
一、活動重點及目的：
本次活動主題為「食農教育農場實作-麻芛課程體驗」，特別帶領學生至城市耕農雞農場參訪，讓學生認識台中特有的農作物「麻芛」，以及藉由與在地文化元素的共融，連結產地教學體驗，搭配上農業循環、友善栽種議題。
經由親自採摘，體驗農事辛苦，最後加工製成各式成品，加深學生對於食材營養了解與珍惜食物。
二、活動特色及執行情形：
| 時間 | 活動內容 | 活動用意 |
| 11:50-12:00 | 抵達農場 | 11:50學校出發 |
| 12:00-12:40 | 活動開場、介紹農場環境、產地生態以及經營模式 | 告知注意安全項目→活動區域流程→茶水及廁所 友善種植/循環農業/母雞媽媽/黑水盳 |
| 12:40-13:10 | (1)溫室設施15分鐘 (2)認識栽種15分鐘 | 溫室: 離地栽種，智慧化農業管理優缺方式 露天:當季作物，不用藥植物成長防治，園區堆肥循環 |
| 13:10-13:25 | 認識黃麻作物 | 講解<台中特一號麻芛>作物樣貌/台灣黃麻演變史/過去黃麻日長運用/現今食物樣貌 |
| 13:25-14:00 | 農作體驗→採收、處理麻芛 | 如何田間採摘及管理、後續加工及處理 |
| 14:00-15:00 | 麻芛湯料理製作、麻芛葉手染 | 製作麻芛相關食品、及手染布(黃麻葉綠素是最棒天然染劑)。 |
| 15:05~ | 離開農場 | 活動結束、離開農場 |
三、活動之質量化指標：
參加人數 36 人，參與滿意度 100 %
四、具體檢討與建議：
本次食農教育校外參訪活動整體順利進行，學生對農業知識與實作體驗表現出高度興趣，能實地觀察與操作，有效提升學習動機與環境意識。活動中導覽內容豐富，講師講解清楚，學生回饋良好，使學生能更全面理解食農教育的重要性與實務應用。
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