韌性校園,永續城鄉 |
一、活動重點及目的:
本活動為結合『吃吃喝喝面面觀』課程,與台中市南區西川關懷據點的長者及志工進行健康促進活動。
本活動以增進老年人身心靈健康為主軸,結合公衛系、醫資系、醫管系、健產系、醫化系、應外系、物治系、語聽系、職安系與營養系等科系的專業知識,共同設計多元且具教育意義的活動內容。課程內容涵蓋營養軟質點心實作、互動問答、智慧型手機教學、闖關競賽遊戲等,形式多樣、內容豐富。活動不僅讓學生有機會將課堂所學應用於社區服務,累積實務經驗,更有助於提升長者的學習專注力、促進手眼協調與肢體活動,增添參與的趣味性。同時也藉由互動過程,引導長者表達意見與思考,鼓勵主動參與與溝通。
二、活動特色及執行情形:
本次活動由四組同學設計四種活動單元,『桌上足球』『疊杯子』『桌球丟杯子』活動單元,目得在於訓練手眼協調與手部的活動力、訓練專注力與穩定手部動作、增強手眼協調與趣味互動性。『繡球花吐司』活動單元,透過趣味互動與親手製作,讓社區長輩認識食材知識、了解飲食健康的重要性,並增進長輩與大學生之間的交流與手作樂趣。
三、活動之質量化指標:
實際參與人數61人。
四、具體活動建議及回饋:
這次活動非常圓滿成功,感謝興南國小校長、護理師及全體老師、食物銀行都導及社工協助整個活動的進行,每位小朋友非常認真投入每一個活動,也踴躍舉手回答問題。本活動不僅落實教育部推動的『高教深耕計畫』,也擴展本系與社福團體合作。感謝營一甲林怡秀、李柏賢、張懷安及羅宥鈞4位同學主動熱情參與。營養系學生透過本次活動將課堂所學之理論與實務做結合,傳達正確營養相關觀念給學童,讓學童從中學習有助於長高高的食物及特定營養素,希望未來有機會再與食物銀行及偏鄉小學合作,一起努力為學童提供更多學習動機、強化營養相關觀念,養成良好的健康飲食習慣。
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示範吐司花的製作 |
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