| 韌性校園，永續城鄉 |
一、活動重點及目的：
本課程結合食農教育與感官療癒，透過香草植物的認識與應用，引導學生體驗味覺與嗅覺的雙重療癒效果，並學習香草食品的製作方式，以提升對在地農業與健康飲食的關注。
- 透過香草體驗，促進感官放鬆與身心健康。
- 讓學生掌握香草基本知識與食品製作應用。
- 提升學生對食農教育與健康飲食的關注。
二、活動特色及執行情形：
- 專業業師指導：邀請具經驗的業師授課，提供專業的知識與技術。
- 體驗式學習：透過實作，加深學員對香草食品的理解與應用。
- 強調感官療癒：透過香草的風味與香氣，提升學員的身心舒緩效果。
- 推廣食農教育：讓學員認識香草從栽種到應用的完整過程。
- 健康與永續概念：強調無添加、天然食材的運用，推廣健康飲食。
三、活動之質量化指標：
參加人數 36 人。
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| 教導香草如何納入料理 | 認識香草 |
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| 料理製作 | 料理製作 |
