韌性校園,永續城鄉 |
一、活動重點及目的:
活動為配合『營養實習-基礎』課程,讓學生於實習前能對長照機構產業的經營與運作多一分的瞭解,特安排大二生進行職場參訪體驗活動,透過簡報及親身觀察機構的日常運作的活動,學生從中將獲得寶貴的經驗與知識,為未來的職業生涯奠定良好的基礎。
二、活動特色及執行情形:
本次參訪活動分兩個階段進行,首先營養師先在會議室簡介青松長照機構的創辦緣起與經營理念,說明長照2.0 ABC社區整體照顧模式,接著介紹營養師在機構的角色以及介紹機構餐食種類,最後給予同學建設性的建議以強化未來職場必備的能力-多元能力的培養如吞嚥咀嚼障礙方面的知識、個別化飲食評估的觀察力、介護食的製備、對食物特性的認識和實作。
三、活動之質量化指標:
參加人數 39 人,參與滿意度 100 %
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機構經營理念 | 長照2.0 ABC社區整體照顧模式 |