一、 活動重點及目的：
讓本系大一新鮮人尚未開學前，對營養系專業課程規劃能有初步了解；讓學生更了解系上課程規劃、考照重點課程及未來就業方向。
二、活動特色及執行情形：
活動第一天藉由系上老師自我介紹，研究領域別，讓大一學生先認識系上專任教師。第二階段介紹營養師國考必修課程，授課目的、重點、教學目標及多元評分方式。第三階段由負責實習業務教師介紹學生如何在三年級以前著手準備實習相關規定及營養師實習前應修課程。第四階段則邀清在校學長姐分享五年一貫求學過程、碩士班逕行修讀博士班歷程與考取研究所經驗分享、另邀請畢業系友分享考取營養師執照於醫院端工作之實務分享。
活動第二天先進行英文學測能力前測，接著來到第二階段介紹食品技師國考必修課程，授課目的、重點、教學目標及多元評分方式。提早讓學生在課程規劃有初步認識，在學前3年如何客製化屬於自己專屬課程，為自己進入實習場域前應有之準備。第三階段交由系學會學長姊與新生互動，了解系學會年度活動與認識家族一家親；第四階段則由教師進行分組校園巡禮了解校園(教務處、學務處、圖書館)、營養系專業教室(數位廚房、食品化學實驗室)、附設醫院營養科廚房、門診衛教實場體驗。
兩天活動中教師、在校生與大一新鮮人之間互動將穩定新生在校黏著力，以及未來學涯規畫，朝「營養師」、「食品技師」夢想啟航前進。
三、活動之質量化指標：
參加人數103人，參與這個課程是有意義且值得的滿意度調查：前測滿意以上88.6%、後測滿意度滿意以上99.1%。
【前測-問卷結果】
【後測-問卷結果】
四、具體檢討與建議：
(一)、活動花絮影片放置於系網頁
(二)、學生回饋意:
1.經過這兩天的學習，我發現老師們都很專業，也有很多學長姐們的經驗，這些都讓我對未來的課程更有興趣！
2.當初並沒有想到會錄取本系，但藉由這個課程，我想在本系學習專業能力及知識，在這幾年看能不能讀出興趣，並慢慢實現自己想體驗的生活
3.課程非常有意義 講解的很詳細
4.對於未來職涯的規劃有更清楚的想法
5.老師都講解的很清楚，口條很好，讓我充分了解該系的未來規劃
6.原本其實不太知道營養在幹嘛 只知道未來可以當營養師 但上完兩天的課之後發現其實有蠻多方面的出路 感覺可以回去好好想想
7.很期待未來的生活，即便很忙也保持著熱忱。提問：何謂正確的讀書方法
8.整體課程對營養相關的分享非常詳細！
9.理解到學業的重要性，也大概知道大學四年需要學習的東西，被學長姐的熱情震驚到，是很充實的三天，用三天大概認識中山醫的校園和營養系四年的充實生活，很值得。
10.很高興能更了解營養系會學習哪些課程，也很期待未來能夠有許多實作的機會！
11.很喜歡學長姐來分享的部分，教授也都分享很多經驗 覺得很棒👍
12.學長姐很熱情，讓氣氛很美好～而且老師都很友善
13.覺得這幾天的活動讓我更了解營養系，希望未來有機會可以多多接觸到運動營養，也希望未來可以多了解職業球隊的營業師。
14.對於系上擁有的資源、教學能量有了更深刻的認識。此外對於食品技師跟營養師的國考也有更充分的了解。
15.我認識到營養系更多的出路與發展，讓我產生了許多興趣與想法，未來想要從運動、寵物方面發展自己的能力，學校甚至有提供數位廚房來讓學生增加自己的手作能力，未來我也想要拍影片跟開店來讓大家認識到我們中山醫營養系的資源與優勢
16.透過這幾場聽講和醫院參訪，讓我了解到營養系大致的學習內容和學習環境及資源，增加我對於本系的認知及興趣，也結交到新朋友 😆 收穫滿滿
介紹人：陳璟賢系主任
介紹人：李健群副系主任
