一、活動重點及目的：
本次活動題為「樂齡營養」，因應台灣邁入高齡化社會，對高齡長者飲食需具備哪些正確知識，同時透過適當的運動以達到健康，是本次活動重點及目的。特別邀請本系畢業校友-田子宣營養師，也是中台灣知名健身教練，針對高齡長者飲食及運動須注意事項進行課程設計，並實際演練操作教導學員如何在高齡長者運動健身過程，維護其安全並指導其完成正確動作，避免運動傷害。
二、活動特色及執行情形：
工作坊活動由講師親自指導學員，使其了解長者在運動過程需要的熱身動作、增強肌力需要注意的事項。指導學員彈力繩在長者肌力訓練的正確操作方式。與其它單向上課方式不同，本活動特色為讓學員現場模擬擔任長者運動訓練指導員，讓學員倆倆分組進行相互指導訓練，透過合適清楚的口語指令，讓對方正確完成訓練動作。
三、活動之質量化指標：
- 參加人數28人
- 參與滿意度95%
- 整體滿意度李克特5點量表4.75分
