一、活動重點及目的：
本活動旨在學生參與之課外社團走出校園,以社團自身特色結合永續發展目標進行對周邊社區鄰里的服務。以下為本次社團服務目標：使得服務對象了解可持續發展目標中的「健康與福祉」、「永續的消費生產模式」概念。提高對本地、本季蔬果的認識。強化對碳足跡、原形食物、五大營養素及食品對身體的了解。透過衛教普及化高齡者對慢性病與其飲食認識。透過實作甜點，體驗負責任的消費和健康飲食的重要性。
二、活動特色及執行情形：
藉由講座後的分組遊戲互動、實做甜點課程使服務對象了解如何製作健康、環保、美味且方便簡單的甜點，並了解到責任消費、綠色經濟等觀念。本次活動執行實際情形如下：共有28位服務對象出席，進行了前後測、營養主題講座、甜品講座與kahoot遊戲互動問答，山藥芋頭地瓜糕示範與實作、壓模與最後的滿意度調查及大合照。
三、活動之質量化指標：
參加人數37人，參與滿意度100%。整體滿意度李克特5點量表:5.0。
四、具體檢討與建議：
部分食材在本次活動時蒸熟的時間比試作時久了一些，且負責前測問卷的人未按照細流時間行動，導致前期活動稍微混亂一點。但分食材，開始甜點主題簡報時就有順利拉回正軌，整體時間掌握比上次更好更熟悉。且新加入的kahoot活動凡響熱烈，互動性很好，之後的USR服務場次應該都會延續今天的模式。
