- 活動重點及目的：
- 使得服務對象了解可持續發展目標中的「優質教育」、「健康與福祉」、「責任消費及生產」概念。
- 提高對本地、本季食材的認識。
- 強化對碳足跡、原形食物、營養素及食品對身體的了解。
- 透過衛教普及化高齡者對飲食以及糖分的認識（本次福順社區服務著重於糖分介紹）。
- 透過實作甜點，體驗負責任的消費和健康飲食的重要性。
- 結合社區本身的特色融入於活動中。
- 活動特色及執行情形：
- 以簡潔的台語搭配大圖像簡報快速講解，接著教學示範各品項的製作方式後實作，以講解示範、實作穿插的方式進行活動，搭配前後測問卷進行整個活動。
- 使用當地當季市場購買食材進行活動，強調環保、減少碳足跡並能用簡單的方法自己動手做甜點。
- 請講師準備課程介紹各種糖分的差異，認識甜點中的多種營養素。
- 溶入福順社區園藝治療的特色，將其招牌植物艾草融入活動品項中製成香包，讓長輩認識艾草的功效、長相氣味以及動手製作可以驅趕蚊蟲的香囊。
- 活動之質量化指標：
量化指標：參加人數20人，整體滿意度李克特5點量表:5。
