對應SDGs為SDG4 優質教育，
期望提升學生有關「自主學習」等關鍵能力。破冰遊戲 翰紳老師教授「讓創意提升你的競爭力」
一、活動重點及目的：
本系規劃兩天的課程希望增進學生對學系與老師的了解，有助於入學後更好地規劃自己的學業與未來發展方向，幫助學生建立對學系的歸屬感及向心力。此外，也可以透過課堂間的團體分組，建立社交關係，促進他們順利適應大學生活，並提高新生對學校的黏著度。
二、活動特色及執行情形：
透過為期兩天的新生定錨課程，讓學生更深入的了解科系的內涵，也讓學生們可以提前熟悉系所的課程規劃，同時透過特別講座「超前部屬當食品人」，向他們介紹了可考取的專業證照，使他們能夠明確掌握畢業後的職業方向，冀望可以新增新生的黏著度，以改善學生轉學、休退學意向。
三、活動之質量化指標：
參加人數51人， 87.3 %的同學認為參與這個課程是有意義且值得的。
四、具體檢討與建議：
將針對學生的意見回饋，做為未來規劃與改善的方針，冀望能新增實作課程、校園巡禮、校友講座等，以滿足學生的需求與期待。
