教學創新精進|1-4-1_1120428_企業參訪

  • 活動重點及目的:

    藉由企業參訪活動,讓同學進到檢驗相關的企業參觀—食品所及SGS,透過實地探訪可了解企業的相關文化與實驗室的整體運作,讓學生了解完整檢驗的過程,預期可藉由此參訪活動提高學生學習成效,提供同學們近距離觀察的機會,帶給同學們更貼近職場實務的體驗,讓同學將平常在校所學之理論與實務做結合,未來在選擇實習地點或是就業地點時,可以更加適切的做好生涯規劃及準備與職場相關之能力,提升就業競爭力,對於未來就業應當有所幫助。

  • 活動特色及執行情形:

(一) 食品工業發展研究所:食品工業發展研究所為全台最具規模的食品綜合研究機構,研究及發展領域又可劃分為食品與生物等產業相關之科學與技術,主要服務項目為委託分析與檢驗、動物實驗及健康食品認證服務等。其中,食品所的生資中心是經濟部產業用生物資源保存中心,也是我國政府唯一指定之專利微生物寄存場所,並為農委會的農業微生物種原庫,及國衛院的細胞庫核心設施。場所裡面以大量且大型的液態氮桶存放各種生物資源,及-80冰箱除了不斷電系統之外,冰箱後方亦接上液態氮管,以防在沒有電力的狀況下,可在冰箱內灌入液態氮以保存生物資源。(存放場所未開放拍照)

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(二) SGS台灣檢驗科技股份有限公司:SGS台灣檢驗科技股份有限公司在台灣的經濟成長中扮演了一個重要的角色,協助廠商發展符合政府法規、拓展外銷、並提升品質,主要之業務可分為測試、驗證與檢驗。在SGS檢驗公司主要參訪食品服務部,搭配專業的人員進行解說下,可更加深入瞭解其公司相關的歷程、實驗的檢驗流程,及所使用到的各種分析設備,例如LC/MSMS、GC/MSMS,皆是在學校未看過的設備機型與儀器數量。(實驗室內部不開放拍照)。

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活動特色及執行情形:

    本次活動參加人數為36人,問卷共有30位學生進行填答,填答率為83.3%。問卷題目第一項為對於本次活動整體的滿意度;第二項為對於本次活動時間安排的長度;第三項為對於本次活動的場地安排;第四項為對於本次活動的流程安排。以滿意度-非常滿意(5分)表示,綜合5個項目的滿意度,平均為4.78分。

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  • 具體檢討與建議:
  • 安排參訪的公司很棒,讓我更了解未來還有哪些就業機會,也對我們科系日後的發展更有信心,整體活動體驗很不錯 100分!
  • 透過這次的參訪,參觀到了很多平常不太有機會看到的東西,導覽人員也都解說得很清楚,不僅讓我更了解檢驗相關單位,對學習上大有助益,我覺得這次參訪的機會很難得,讓我大開眼界。
  • 看到很多比學校更高級的儀器,覺得很酷,第一次這麼進距離看到實驗室的生活,了解好多在學校學不到的東西。
  • 這次的參訪活動都是在台灣非常有名氣與企業統治力的企業,學習到非常多關於企業的故事跟願景,還有了解到在這兩間企業的上班狀況與工作內容都收穫很多!
  • 今天參訪的食工所和SGS和系上課程習習相關,透過這次參訪深刻了解食品相關課程的重要性!
  • 今日參訪了兩大食品檢驗機構,覺得大開眼界,是平常實驗室放大好幾倍的作業空間,讓我嘆為觀止,當然工作量看起來也是我們的好幾倍,我也非常的佩服學長姐如此高效的工作進度。
  • 如果有下次希望還能參與系上的各種參訪活動!
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