| 韌性校園，永續城鄉 |
一、活動重點及目的：
本次「保健與人生」課程以「健康均衡飲食，吃出窈窕與健康」為核心主題，透過理論講解與實際題目引導，強化學生對每日蔬菜與水果攝取量之認知。課程重點在於讓學生了解健康飲食不僅止於飽足，更需重視營養的均衡與多樣性。
此外，本活動藉由設計自我檢視的學習單與問題，引導學生反思自身日常飲食習慣，包括蔬果攝取是否充足、飲食內容是否過於單一，以及外食比例等，進而提升學生對健康生活型態的覺察能力與自我管理意識，培養其建立良好飲食習慣之動機。
二、活動特色及執行情形：
本次課程採用「知識講解結合自我檢視」之教學方式，不僅由教師提供健康飲食相關知識，亦透過設計引導式問題，讓學生即時檢核自身飲食狀況，提升學習參與感與實際連結性。
在執行過程中，學生透過作答與反思，具體檢視自身蔬果攝取情形，並開始關注飲食內容是否符合健康原則，如蔬菜種類是否多元、水果攝取是否適量，以及是否過度依賴外食等。此種由「被動接收知識」轉為「主動反思行為」的學習模式，有效提升學生對課程內容的理解與內化程度。
整體而言，本活動成功促進學生對健康飲食議題的認識，並激發其調整飲食習慣的動機，展現出良好的教學成效與學習回饋。
三、活動之質量化指標：
參加人數 119 人。
