| 韌性校園,永續城鄉 |
一、活動重點及目的:
本活動為配合『營養實習-基礎』課程,透過營養師的專業分享,讓學生了解OSCE(客觀結構化臨床考試)的運作模式及其在醫療與營養照護教育中的重要性。
二、活動特色及執行情形:
- 客觀結構式臨床測驗(Objective Structured Clinical Examination, OSCE)是近年來廣泛應用於檢測臨床技能的一種模式。此模式提供真實且結構化的情境,模擬病人可能遇到的各種情況,結合傳統的知識傳授,著重於實際技能的訓練以及與病人溝通和態度的培養。
- 實習學生能具備正確態度及相當程度的知識與能力,成為稱職的醫療人員。
- 專業素養能力是分辨醫療人員素質好壞最重要的辨識指標,溝通技巧、醫學倫理、態度與價值觀等,是無法依靠筆試來進行評估。
- 傳統的臨床測驗無法有效測出學生臨床表現。
- 建立客觀結構式臨床測驗 (多元素組成)
| 考生指引 | 測驗主題病史詢問、身體檢查、病情解釋及臨床處理、醫病溝通與衛教、技能操作 |
| 背景說明&測驗時間 | |
| 考官指引 | 測驗主題、本站時間、測驗說明、評核重點、評分說明 |
| 標準化病人指引 | 考題說明、回應考生原則、劇情摘要、劇本對白例句、評分表、道具、耗材、診間示意圖指引 |
- 營養師OSCE可執行的策略
a.目前作法:每期營養科實習學生、期初及期末評核PGY 訓練前及 2 年近完訓評核新進營養師「跨領域高階 OSCE:臨床教師」
b.針對團膳及臨床學習狀況作整體運用性考核:四站情境題-標準病人或家屬
- 透過影片讓同學了解考試流程,了解OSCE的具體操作流程,包括各個站點的設計和考試要求;觀察專業人員如何進行臨床評估和溝通,幫助同學學習必要的臨床技能;影片中的實際案例和情境模擬能激發同學對臨床實踐的興趣,增強學習動機;讓同學了解考試的標準和期望,可以幫助同學在未來實習的實際測驗中提升自信心。
- 希望透過本次演講,讓學生了解營養師必須具備臨床技能(包括衛教病人以及病人家屬)及結合愛心、關懷和同理心,並與跨領域醫療團隊共同來照顧病患,藉此引導學生思考如何提升自我能力,特別是在專業能力與就業競爭力。
三、活動之質量化指標:
參加人數86人,參與滿意度96.3%

四、具體檢討與建議:
OSCE 強調臨床整合能力:不只考專業知識,更重視在有限時間內完成評估、判斷、溝通與危機應變的實務能力。
溝通與同理心是關鍵能力:需能將專業營養知識轉化為病人與家屬聽得懂的語言,同時回應情緒、尊重隱私並建立信任。
臨床營養師工作挑戰高、責任重:需面對突發狀況、家屬情緒與多方協調,遠超出單純「營養衛教」的想像。
提早認識OSCE有助於實習與職涯準備:透過講座與影片示範,對實習內容、考試流程與未來臨床工作有更具體的心理準備。
需要長期累積的多元能力:包含專業知識、資訊整合、臨場反應、人際溝通與團隊合作,需在大學階段逐步培養。
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| OSCE教案研擬步驟 | 講師自我介紹-職涯轉換跑道過程 |






